小山進｜現役プロ講師100%のこだわり｜レコールバンタンは、カフェ、バリスタ、製菓、調理、フードコーディネーター、ブライダル分野が学べる専門の学校です。パティシエやカフェ開業など、「食」にかかわるプロを育成しています。