レコールバンタンでは技術だけでなく、ドリンクや調理など多岐にわたる学びができます。その中で、様々な分野のお話や人と出会い、自分のやりたいことを実現している方に出会えたことで自分の目指す将来像を見つけることができました！在学中に急遽決まった開業でまだまだ試行錯誤の段階ですが、自分の理想を妥協せず、好きなものを表現していけるよう、リニューアルしていく予定です。