グラン パティシエ専攻
- 尾﨑 智仁さん
頑張る人の背中を押してくれる学校だと思います!
これまで、クラスの選抜チームでの活動やオープンキャンパスのお手伝い、独立開業チャレンジなど、授業外の活動を多く経験させていただきました。特に独立開業チャレンジでは、1からお店を立ち上げ、レシピ考案はもちろん、店舗運営や経理、販売までを自分でできるようサポートしてくれます。一人ひとりの個性を活かしつつ新しい挑戦をさせてくれるので、「学生」としてではなく、「1人の大人」として成長していける場所だと思います。
グラン パティシエ専攻