カフェ専攻

• 神島 悠斗さん

僕が経験したように誰かを感動させられるカフェを開きたいです！

初めてラテアートの動画を見たとき、とても感動したんです。僕もこうなりたい！と思い、体験授業が楽しかったレコールバンタンに入学しました。カフェについていろんな角度から勉強できるので、知識や技術がどんどん増えていくのも楽しいし、ミスしたところを修正できたときはとても嬉しいですね。JBAのライセンスやネクストバリスタグランプリなど目標にしているイベントも多いので、これからももっともっとがんばろうって思います。どの学校にするか、この道でいいのか、僕も本当に悩みました。学校によって全然違うので、自分に合ったところを見つけてくださいね。

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