学校ブログ 授業/特別講師/講演会

東京

イベント授業/特別講師/講演会

日付：2022.10.20

伊藤講師が教える、可愛すぎる「クマさんケーキ」。クリスマスシーズンに向けて、一人一台を製作！

大阪

授業/特別講師/講演会

日付：2022.10.20

atelier cica 白木ななみ様による特別授業

大阪

授業/特別講師/講演会

日付：2022.10.13

カフェコース調理専攻生が本気を出す「炭タリアン魚」のランチタイム

東京

イベント授業/特別講師/講演会

日付：2022.09.25

話題の“けんしろう焼き”が披露！レコールバンタンでプレスクールが実施

大阪

授業/特別講師/講演会

日付：2022.09.22

レコールバンタン大阪校　グランパティシエ学科卒業制作展

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2022.08.21

＜産学協同プロジェクト＞「トシ・ヨロイヅカ」に、グラン パティシエ応用科がバレンタイン焼き菓子をプレゼン。審査を通過すると、商品化が実現！

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2022.08.13

初夏に、カレーを提案！高等部2年生が、4種のランチボックスを販売。その成果は……？

大阪

授業/特別講師/講演会

日付：2022.08.03

7月21日　レコールバンタン授業参観

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2022.07.09

＜産学協同プロジェクト＞Kimpton Shinjuku Tokyoにて、アフターパーティのケータリングを担当！フード＆スイーツの中間プレゼンに密着。

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2022.07.09

「DEL'IMMO」（デリーモ）シェフパティシエ/ショコラティエ江口和明講師が教える、パフェ「PRINCESS ELLA」の技術とは？

大阪

授業/特別講師/講演会

日付：2022.07.08

レコールバンタンの社会科見学☆彡　大阪木津卸売市場で買い付けを体験

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2022.06.23

高等部パティシエ専攻3年生がアイシングクッキー作りにチャレンジ。「Flower Picnic Cafe -Hakodate-」義山講師が直伝！

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2022.06.19

グラン パティシエ専攻1年生授業レポート。グランプロフェッサー鎧塚俊彦シェフに学ぶ「Roule aux fraises」（ロールケーキフレーズ）

大阪

授業/特別講師/講演会

日付：2022.05.07

レコールバンタン水野シェフ　パティシエコース授業

大阪

授業/特別講師/講演会

日付：2022.04.23

レコールバンタン　スプリングセミナー