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- 【授業レポート!】3ヶ月間の成果を発表!『提供実習』の準備
パティシエ学科 基礎科(1年生)がもうじき、はじめての販売実習です!
販売実習までの準備は、販売するお菓子の製造だけではありません。
クラスのみんなで役割分担をして、メニュー表を作ったり、当日の販売のオペレーションを考えたり、お店のかざりつけをしたり…。
準備しなければならないことが目白押しです。
販売実習当日は、入学してから3ヶ月間で学んできたアイテムを、お披露目します!
お友達や、保護者さまを自分たちでお客さまとしてお呼びして、味わっていただきます!
当日は何人のお客様に来てもらえるかな?
沢山の人にきてもらえると、いいな~!!!