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東京

2021.12.17

世界を舞台に活躍する「The Burn」米澤文雄シェフ。シェフが語るこれまでのキャリアと、在校生に心がけてほしい習慣とは？

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大阪

2021.12.17

Next Barista Grand Prix 2021 西日本予選がレコールバンタンで開催！
学んだことを存分に出し切る！

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大阪

2021.12.16

独立チャレンジ！！タマゴサンド専門店プレオープン♪

メディア

2021.12.16

高等部学生チームが紹介されました｜ドワンゴジェイピーnews　12月6日　ほか

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大阪

2021.12.10

今年も大盛り上がりのバンタン高等部文化祭！HIGH FES2021レポート！

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東京

2021.12.05

ミシュランガイド・ビブグルマンに輝く「手打ちそば 菊谷 巣鴨本店」店主・菊谷修さんに学ぶ。手打ちそばの極意とは？

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東京

2021.11.28

ニーズが高まる「コーヒーカクテル」を習得！「UNLIMITED COFFEE BAR TOKYO」田中恭平バリスタをお招きして【レコールバンタンブログ】

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東京

2021.11.21

草片 cusavilla 中東シェフをお招きして。入学前授業で学ぶ「オレキエッティとブロッコリーのソース」

メディア

2021.11.18

高等部学生チームがスイーツ甲子園決勝大会に進出しました｜産経新聞(東京)　11月8日　ほか

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東京

2021.11.17

三宿のイベント『三宿十の市2021』に、在校生がブース出展！3種のカボチャまんじゅうを販売し大盛況！【レコールバンタンブログ】

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東京

2021.11.17

秋葉原「KIELO COFFEE」オーナーバリスタ吉池弘樹講師授業レポート！カフェオーナーは「時代にフィットした職業」と言い切る理由とは？【レコールバンタンブログ】

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大阪

2021.11.14

初めての販売実習！『焼菓子専門店』＆『ホットドッグ専門店』をレポート♪

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大阪

2021.11.06

テーマは『秋』　2年生2年次合同クラスによる販売実習☆彡

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東京

2021.11.04

直伝プログラム！「パティスリーカメリア 銀座」遠藤泰介シェフに学ぶ、不動の人気「チーズケーキ」の作り方とは？【レコールバンタンブログ】

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東京

2021.10.20

在校生のショコラブランド「レシ・カカオ」が新宿伊勢丹に初出店！生徒たちの活躍をレポート！【レコールバンタンブログ】

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【12月PICKUP！SPECIAL体験イベント】
クリスマスだけのスペシャル体験！
現役プロ講師や在校生、卒業生から直接教わろう！

11月19日(火)～12月26日(木)

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  • グラン パティシエ学部パティシエ学部カフェ・調理学部カフェ学部調理学部

【高校2年生向け！SPECIAL体験イベント】
2026年入学に向けて進路選びが本格化！
高校2年生向けの説明会つき体験イベント開催！

11月20日(水)～12月26日(木)

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  • グラン パティシエ学部パティシエ学部カフェ・調理学部カフェ学部調理学部
  • 高校1・2年生

大阪校イベント情報

【11月PICKUP！SPECIAL体験イベント】
授業と同じ流れで1人1製品作成でしっかり体験！
現役プロ講師や在校生から直接教わろう！

11月01日(金)～11月30日(土)

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  • パティシエ学部カフェ・調理学部カフェ学部調理学部

【個別進路相談会 】
再進学をお考えの方必見！
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会社員/フリーター/学生向け説明会★
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10月01日(火)～11月30日(土)

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  • パティシエ学部カフェ学部調理学部
  • 保護者 大学生・社会人
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