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2012.08.07
今回は、アクセサリーデザイナーであるシャリン・カールトンさんの授業をレポートします
午前は２年制１年次総合基礎科
午後は２年制２年次パティシエ専攻
と１日中、新しいスイーツの考え方や表現の方法を伝授していただきました
シャリン・カールトン
パリでデザインを学び、セリーヌ、ニナリッチなどの仕事に関わった後、
ルイ・ヴィトンジャパンのジュエリーデザイナーとして活躍
現在、アクセサリーデザイナー、グラフィックデザイナーとして活躍中
伊勢丹で行われている『サロンドショコラ』に
マドモワゼルCというブランドで出店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
午前の授業風景
個性の出し方について、「派手」「奇抜」「可愛い」だけの発想がよいのではなく、
その中に「わかりやすや」や出来上がるまでの「ストーリー」が大切であること
を教えていただきました
午後の授業風景
デザインの土台をひとりひとり学生さんが選び、伝統菓子をデザインする授業でした
よかった作品が６名選ばれ、マドモアゼルCのスイーツがプレゼントされ大喜びでした
最後はお決まりのLVポーズで記念撮影
学生さんからの感想
商品企画をするときは、味覚からお菓子を組み立てていたけれど、まずお菓子のこと
を忘れ、作れるか作れないかは考えずにデザインを考えるのは自分の中では新しかったです！
学生の皆さんの感覚を刺激する素敵な授業だったようです
今後のデビュープロジェクトに活かしてもらえると嬉しいですね
午前は２年制１年次総合基礎科
午後は２年制２年次パティシエ専攻
と１日中、新しいスイーツの考え方や表現の方法を伝授していただきました
シャリン・カールトン
パリでデザインを学び、セリーヌ、ニナリッチなどの仕事に関わった後、
ルイ・ヴィトンジャパンのジュエリーデザイナーとして活躍
現在、アクセサリーデザイナー、グラフィックデザイナーとして活躍中
伊勢丹で行われている『サロンドショコラ』にマドモワゼルCというブランドで出店
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午前の授業風景
個性の出し方について、「派手」「奇抜」「可愛い」だけの発想がよいのではなく、
その中に「わかりやすや」や出来上がるまでの「ストーリー」が大切であること
を教えていただきました
午後の授業風景
デザインの土台をひとりひとり学生さんが選び、伝統菓子をデザインする授業でした
よかった作品が６名選ばれ、マドモアゼルCのスイーツがプレゼントされ大喜びでした
最後はお決まりのLVポーズで記念撮影
学生さんからの感想
商品企画をするときは、味覚からお菓子を組み立てていたけれど、まずお菓子のこと
を忘れ、作れるか作れないかは考えずにデザインを考えるのは自分の中では新しかったです！
学生の皆さんの感覚を刺激する素敵な授業だったようです
今後のデビュープロジェクトに活かしてもらえると嬉しいですね
