FOOD DESIGN CONTEST@大阪予選【レコールバンタンブログ☆】

このエントリーをはてなブックマークに追加

2013.09.17

イベント


国内外のトップクラスのシェフが集うイベントで、
未来のシェフを目指す学生によるオリジナルスイーツcake＆フードコンテストrestaurant
shine『FOOD DESIGN CONTEST』shine
が行われるのですが・・・

今回はその大阪予選の模様をレポートしますupuphappy01

thumb.jpg


大阪予選のテーマは、
『「五感」を使って「四季」を表現』

ＡFＣ2013.jpg


審査員は関西を代表するトップシェフの方々DSC_5603.JPG

DSC_5494.JPG


仲間が見守る中、審査員へ学生一人一がオリジナルアイテムをプレゼンテーションsign03

DSC_5541.JPG

DSC_5576.JPG

「レベルが非常に高かったsign01」「良い意味で予想を裏切られたcoldsweats01」と
シェフの方々からもうれしいお言葉を頂いた激戦でしたhappy02note

２A東野 (21).JPG

２A高橋 (3).JPG

２D下村 (5).JPG

オリジナルスイーツのレシピプランニングからデザイン、
プレゼンテーションまでプロのシェフの方々からも
太鼓判を頂いた大阪校の代表学生は東京本選へ進みますupupbullettraindash

東京の本選を勝ち抜くと、
料理とお菓子の発信地であり伝統と最新の技術が学べる
shine食の本場パリshineでのデビューがまっていますsign05noteairplaneshine

DSC_6277.JPG





次の記事を見る

前の記事を見る

よくある質問

オープンキャンパス2018

Instagramバナー

TikTok

バンタン国際製菓カフェ和洋調理学院

イベント情報

東京校イベント情報

【12月PICKUP！SPECIAL体験イベント】
クリスマスだけのスペシャル体験！
現役プロ講師や在校生、卒業生から直接教わろう！

11月19日(火)～12月26日(木)

20241119143638nxCUGPpMQfuyaSrj.png
  • グラン パティシエ学部パティシエ学部カフェ・調理学部カフェ学部調理学部

【高校2年生向け！SPECIAL体験イベント】
2026年入学に向けて進路選びが本格化！
高校2年生向けの説明会つき体験イベント開催！

11月20日(水)～12月26日(木)

202411191810520JMRfTGI612OM2Sn.png
  • グラン パティシエ学部パティシエ学部カフェ・調理学部カフェ学部調理学部
  • 高校1・2年生

大阪校イベント情報

【11月PICKUP！SPECIAL体験イベント】
授業と同じ流れで1人1製品作成でしっかり体験！
現役プロ講師や在校生から直接教わろう！

11月01日(金)～11月30日(土)

20241023183053ZUFB6Rq7Z3jIAKJW.png
  • パティシエ学部カフェ・調理学部カフェ学部調理学部

【個別進路相談会 】
再進学をお考えの方必見！
月々3,000円からはじめられる！
会社員/フリーター/学生向け説明会★
＊オンライン参加もOK＊

10月01日(火)～11月30日(土)

20240909130625O2ynRE0mBPJhbK3s.png
  • パティシエ学部カフェ学部調理学部
  • 保護者 大学生・社会人
PAGE TOP