学校ブログ 東京

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2021.05.11

BABON patisserieオーナーパティシエ牧野シェフ直伝。メープルの風味が楽しめる「ケック シュクレ エラブル エ ノワ」の極意とは？【レコールバンタンブログ☆

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2021.05.06

グランパティシエ学科1年生、初の製菓実習！「サブレファーマー」＆「ブールドネージュ」のポイントとは？【レコールバンタンブログ☆】

東京

イベント

日付：2021.05.05

プロのフードコーディネート現場が体験できる、スプリングセミナーレポート！～後編～

東京

イベント

日付：2021.05.05

新高3の進路選択に！フードユニット『Lupinus(ルピナス)』が講師を務めるスプリングセミナーレポート！～前編～【レコールバンタンブログ☆】

東京大阪

イベント

日付：2021.04.30

Welcome to VANTAN！長州力さんも新入生にエール。令和三年度バンタン⼊学式レポート！

東京大阪

イベント

日付：2021.04.27

Welcome to VANTAN！令和三年度バンタン入学式 スペシャルゲスト　長州力様の祝辞をレポート！

東京大阪

イベント

日付：2021.04.26

令和2年度バンタン卒業式・修了式スペシャルゲストSHOWROOM株式会社 代表取締役社長 前田裕二様が登壇！

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2021.04.15

ファーストリテイリングと一緒に作る「私たちが思う、アンステレオタイプな未来のニュースタイル」始動。選抜学生が参加した「思考のワーク」DAY2を完全レポート！

東京大阪

イベント

日付：2021.03.31

満開の桜が祝福。令和2年度　バンタン卒業式・修了式レポート！

東京

日付：2021.03.30

学生たちの集大成！ レーヴ代官山校舎で開催された卒業修了制作展をレポート！

東京

イベント

日付：2021.03.30

世界的なバリスタと料理長による「卒業修了制作展のプレゼン審査」をレポート！

東京

イベント

日付：2021.03.29

原宿の一等地にキッチンカーを出展！卒業修了制作展『VANTAN STUDENT FINAL 2021』～ WITH HARAJUKU、恵比寿・ボヌール校舎編～

東京

イベント

日付：2021.03.29

一年速成カフェオーナーコースの修了制作『れこーるばんたんフードコート』が開催されました！

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2021.03.22

「ウッドベリーの焙煎の考え方」に迫る！レコールバンタンでコーヒーの深煎り焙煎をテーマにした講義をレポート！

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2021.03.07

「ピエール・エルメへの新商品提案」試作の現場をレポート！【レコールバンタンブログ☆】