学校ブログ

東京

イベント授業/特別講師/講演会その他

日付：2016.10.28

『Restaurant L'aube』パティシエ平瀬祥子シェフ、今橋英明シェフ、『Mixology Bar Source 2102』バリスタ植松大記講師による業界認定プログラム特別授業をレポート

東京

イベント授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラム

日付：2016.10.26

日本初のバリスタ・根岸清先生による特別授業！

東京

イベント授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付：2016.10.15

『Restaurant L'aube』パティシエ平瀬祥子シェフ、今橋英明シェフ、『Mixology Bar Source 2102』バリスタ植松大記講師による業界認定プログラム特別授業をレポート

東京

イベント授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付：2016.10.13

業界認定プログラム「レストランワークス」サンドサンド・中田シェフのスペシャリテを学ぶ！

東京

イベント授業/特別講師/講演会パティシエ実践デビュープログラム

日付：2016.09.02

パリ留学基礎科・パティシエ基礎科　製菓販売実習レポート♪

東京

授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラム

日付：2016.08.28

盛り付けも重要！　和食の基本、八寸づくりを学ぶ【レコールバンタンブログ】

大阪

イベント

日付：2016.08.14

「夏祭り」をテーマにスイーツ・フード・ドリンクを体感！夏のプレスクールイベントレポート【レコールバンタンブログ☆】

東京

イベント授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラム

日付：2016.07.19

3ヶ月の集大成！ドリンク実習スキルチェック♪

大阪

イベントその他

日付：2016.07.07

くみっきーと作る♪世界で一つのオリジナルスイーツにチャレンジ！プレスクールイベントレポート【レコールバンタンブログ☆】

東京

イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトパティシエ実践デビュープログラム

日付：2016.07.01

パティシエブランジェ本科・学内販売実習＠Sweets Laboratory

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2016.06.10

「あおり」が大事！カルボナーラ＆ボンゴレ作りのポイントは？【レコールバンタン高等部ブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2016.06.10

パティシエ パリ留学本科・フランス語で製菓実習！【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会その他

日付：2016.05.31

ケーキ作りの基本！ショートケーキ作りに挑戦★【レコールバンタンブログ☆】

東京

イベント授業/特別講師/講演会コンテストパティシエ実践デビュープログラム

日付：2016.05.29

目指せ、甲子園優勝！？学内コンテストを勝ち抜いた学生が、秘密のレッスン！【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会その他

日付：2016.05.29

目標に向かって一歩ずつ！パリ留学本科のフランス語授業をレポート！【レコールバンタンブログ☆】