学校ブログ

大阪

イベント

日付：2015.11.28

バロックジャパンリミテッド6ブランドと関西を代表する6人のパティシエとのファッション×スイーツのコラボレーションイベント！【レコールバンタンブログ☆】

東京大阪

イベントデビュープロジェクトコンテスト

日付：2015.11.26

テーマは「スイーツ×世界遺産！」”Sweets Live Collection“ ＠六本木ヒルズカフェ〜第二部〜【レコールバンタンブログ☆】

東京

イベントデビュープロジェクトコンテスト

日付：2015.11.25

おいしい世界遺産が集結!? ”Sweets Live Collection”＠六本木ヒルズカフェ〜第一部〜【レコールバンタンブログ☆】

東京

デビュープロジェクト

日付：2015.11.18

学内デビュー！カフェバリスタ専攻の学生が2日間限定「秋café　MOMI-G」をオープン！【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2015.11.16

「リブロースのグリエ」に挑戦！キレイな焼き目づけとジューシなミディアムレア焼きは成功するか!?【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2015.11.12

「タルト グリオット ピスターシュ」「タルト ドゥミ フレーズ」づくりにチャレンジ！【レコールバンタンブログ☆】

東京

イベントデビュープロジェクト

日付：2015.11.09

デビューのチャンスをつかむのは誰!?「Sweets Live Collection」の学内審査を実施【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会デビュープロジェクト

日付：2015.11.05

オリジナルブランドデビューをめざせ！「Sweets Live Collection」のオリエン＆デザイン制作【レコールバンタンブログ☆】

東京大阪

コンテスト

日付：2015.10.28

高校生パティシエの頂点を目指せ！第8回スイーツ甲子園 決勝大会をレポート！【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会コンテスト

日付：2015.10.22

目指せ！バリスタチャンピオンシップ・予選開催【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトパティシエ実践デビュープログラム

日付：2015.10.09

「デビュープロジェクト2015」で学生たちがオリジナルメニューを披露！【レコールバンタンブログ☆】

大阪

イベントデビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラム

日付：2015.10.07

トップバリスタの競演！バリスタレッスン＆ラテアートライブイベント密着レポート【レコールバンタンブログ☆】

東京

イベントデビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラム

日付：2015.10.07

mer fes.2015で学生が「mer cafe」をオープン♡【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラム

日付：2015.10.05

半年間の集大成！バリスタを目指す学生が「ラテアート」コンペを開催！【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会フードコーディネーター実践プログラム

日付：2015.10.02

シェフ自ら、とっておきのレシピやテクニックを教えてくれる業界認定プログラム★授業レポート第三弾！【レコールバンタンブログ☆】