学校ブログ 東京

東京

イベント

日付：2017.12.29

大好評☆レコールバンタン生が、オリジナルクリスマスケーキを製作＆販売！！

東京

イベント

日付：2017.12.28

スペシャルな時間を！全日制クリスマスパーティー

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その他

日付：2017.12.22

パティスリーをオープンした卒業生 佐久間竜太さんにインタビュー♪後編

東京

その他

日付：2017.12.20

パティスリーをオープンした卒業生 佐久間竜太さんにインタビュー♪前編

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2017.12.15

日本が誇るパティスリー・ASTERISQUE和泉シェフ直伝。お店の人気メニューParfait（パフェ）のこだわりとは？

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授業/特別講師/講演会

日付：2017.12.11

ドリンクの魔術師・江沢講師が教える！日本酒と焼酎の入門授業をレポート☆

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授業/特別講師/講演会

日付：2017.12.04

コーヒーに合うチョコレート探し☆チョコレート版のテイスティングマップを作ろう！

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授業/特別講師/講演会

日付：2017.11.20

デザインの力で、九州を元気に！ソラシドエア様公認キャラクターデザインプロジェクト始動！

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イベントデビュープロジェクトコンテストパティシエ実践デビュープログラム

日付：2017.11.13

バンタンカッティングエッジ2017の作品撮影に密着！

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イベントデビュープロジェクトコンテストカフェ実践デビュープログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付：2017.11.05

学生のクリエイションを一挙公開！バンタンカッティングエッジ2017を完全レポート！

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授業/特別講師/講演会

日付：2017.10.25

学生が考案したメニューをプレゼン！「セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ」商品企画審査会開催！

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イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトパティシエ実践デビュープログラム

日付：2017.10.20

学生たちが考えたオリジナルランチと、シューアラクレームはいかが？ドキドキの販売実習をレポート！

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授業/特別講師/講演会

日付：2017.10.15

直伝プログラム★ミシュラン一つ星獲得・CRAFTALE大土橋シェフに学ぶ季節のメニューとは？

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授業/特別講師/講演会

日付：2017.10.10

選抜された学生のみが参加！鍋田講師に教わる製菓アドバンス授業とは？

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授業/特別講師/講演会

日付：2017.10.03

「レコールバンタン グランパティシエコース Produced by Toshi Yoroizuka」
一夜城 Yoroizuka Farmツアーをレポート！