学校ブログ

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2021.07.20

店舗を持たない“ファントムショコラブランド”「RECIT CACAO（レシ カカオ）」が恵比寿校舎にて1日限定OPEN！マンゴーショートケーキやバスクチーズケーキ、オリジナルスイーツを販売【レコールバンタンブログ】

大阪

カフェ実践デビュープログラム

日付：2021.06.16

選抜生による開業シミュレーション特別プログラム

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2021.06.04

バーテンダー大竹直哉講師が直伝！シェイクとステアで作る「グレープフルーツと山椒のノンアルコールカクテル」とは？【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2021.05.11

Adam’s awesome PIEオーナー根津祐太郎さんが解説。製菓業界の働き方とは？【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2021.05.11

BABON patisserieオーナーパティシエ牧野シェフ直伝。メープルの風味が楽しめる「ケック シュクレ エラブル エ ノワ」の極意とは？【レコールバンタンブログ☆

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2021.05.06

グランパティシエ学科1年生、初の製菓実習！「サブレファーマー」＆「ブールドネージュ」のポイントとは？【レコールバンタンブログ☆】

東京

イベント

日付：2021.05.05

プロのフードコーディネート現場が体験できる、スプリングセミナーレポート！～後編～

東京

イベント

日付：2021.05.05

新高3の進路選択に！フードユニット『Lupinus(ルピナス)』が講師を務めるスプリングセミナーレポート！～前編～【レコールバンタンブログ☆】

東京大阪

イベント

日付：2021.04.30

Welcome to VANTAN！長州力さんも新入生にエール。令和三年度バンタン⼊学式レポート！

東京大阪

イベント

日付：2021.04.27

Welcome to VANTAN！令和三年度バンタン入学式 スペシャルゲスト　長州力様の祝辞をレポート！

東京大阪

イベント

日付：2021.04.26

令和2年度バンタン卒業式・修了式スペシャルゲストSHOWROOM株式会社 代表取締役社長 前田裕二様が登壇！

東京

授業/特別講師/講演会

日付：2021.04.15

ファーストリテイリングと一緒に作る「私たちが思う、アンステレオタイプな未来のニュースタイル」始動。選抜学生が参加した「思考のワーク」DAY2を完全レポート！

東京大阪

イベント

日付：2021.03.31

満開の桜が祝福。令和2年度　バンタン卒業式・修了式レポート！

東京

日付：2021.03.30

学生たちの集大成！ レーヴ代官山校舎で開催された卒業修了制作展をレポート！

東京

イベント

日付：2021.03.30

世界的なバリスタと料理長による「卒業修了制作展のプレゼン審査」をレポート！