学校ブログ 東京

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講師&クラスメイトに感謝!カフェ&調理クラスが合同で、ラストパーティを開催!

東京

日付:2018.03.29

講師&クラスメイトに感謝!カフェ&調理クラスが合同で、ラストパーティを開催!

1年間の集大成!おいしくて、春らしさ満点の修了展をレポート!part.2

東京

イベント

日付:2018.03.28

1年間の集大成!おいしくて、春らしさ満点の修了展をレポート!part.2

1年間の集大成!おいしくて、春らしさ満点の修了展をレポート!part.1

東京

イベント

日付:2018.03.27

1年間の集大成!おいしくて、春らしさ満点の修了展をレポート!part.1

卒業修了制作展『VANTAN STUDENT FINAL 2018』開催レポート②~外部会場・実店舗編~!

東京

イベント

日付:2018.03.15

卒業修了制作展『VANTAN STUDENT FINAL 2018』開催レポート②~外部会場・実店舗編~!

恵比寿を代表するアナログカフェ様に提案!春を感じる3つのコラボレーションメニューとは?

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2018.03.14

恵比寿を代表するアナログカフェ様に提案!春を感じる3つのコラボレーションメニューとは?

卒業修了制作展『VANTAN STUDENT FINAL 2018』開催レポート!~展示編~

東京

イベント

日付:2018.03.14

卒業修了制作展『VANTAN STUDENT FINAL 2018』開催レポート!~展示編~

HAL YAMASHITA山下シェフも大絶賛!調理プロフェッショナル基礎科が本格的な和食レストランをOPEN☆

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2018.03.12

HAL YAMASHITA山下シェフも大絶賛!調理プロフェッショナル基礎科が本格的な和食レストランをOPEN☆

attic roomなど人気カフェを手がける五味講師が直伝!インターネット時代における「集客」のポイントとは?

東京

授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラム

日付:2018.03.03

attic roomなど人気カフェを手がける五味講師が直伝!インターネット時代における「集客」のポイントとは?

ToshiYoroizuka吉田シェフ直伝!お店を代表する人気メニューのポイントは?

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2018.03.02

ToshiYoroizuka吉田シェフ直伝!お店を代表する人気メニューのポイントは?

代々木上原の名店・ASTERISQUE和泉シェフ直伝!お店を代表する焼菓子をマスター!

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2018.03.01

代々木上原の名店・ASTERISQUE和泉シェフ直伝!お店を代表する焼菓子をマスター!

これまでに習った技術をフル活用!フードスタイリング&ムービー撮影をレポート♪【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2018.01.15

これまでに習った技術をフル活用!フードスタイリング&ムービー撮影をレポート♪【レコールバンタンブログ☆】

パーティシーズンにピッタリ!川﨑講師に学ぶケータリングメニューのポイントとは?

東京

授業/特別講師/講演会フードコーディネーター実践プログラム

日付:2018.01.10

パーティシーズンにピッタリ!川﨑講師に学ぶケータリングメニューのポイントとは?

大好評☆レコールバンタン生が、オリジナルクリスマスケーキを製作&販売!!

東京

イベント

日付:2017.12.29

大好評☆レコールバンタン生が、オリジナルクリスマスケーキを製作&販売!!

スペシャルな時間を!全日制クリスマスパーティー

東京

イベント

日付:2017.12.28

スペシャルな時間を!全日制クリスマスパーティー

パティスリーをオープンした卒業生 佐久間竜太さんにインタビュー♪後編

東京

その他

日付:2017.12.22

パティスリーをオープンした卒業生 佐久間竜太さんにインタビュー♪後編

よくある質問

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