学校ブログ 東京

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授業/特別講師/講演会

日付：2014.05.29

菅又シェフパティシエ直伝！タルトポワール＆タルトフリュイを製作【レコールバンタンブログ☆】

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コンテスト

日付：2014.05.27

卒業生が「ジャパン・ベルコラーデ・アワード2014」にファイナリストとして参加！【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラム

日付：2014.05.12

トップバリスタ篠崎講師が教える「エスプレッソマシーンの使い方」【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会

日付：2014.05.09

入学後初の製菓実習☆クレーム・ランベルセ作りに挑戦！【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会

日付：2014.04.24

パティスリー界を代表するトップパティシエのクリストフ・アダムシェフが来校！【レコールバンタンブログ☆】

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イベントフードコーディネーター実践プログラム

日付：2014.04.18

バンタン×映画『大人ドロップ』 PRイベントで"青春フード"を来場者に提供【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会フードコーディネーター実践プログラム

日付：2014.03.24

フードコーディネーター本科ラストの授業。ケータリングフード製作☆【レコールバンタンブログ☆】

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デビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラム

日付：2014.03.20

神戸の人気カフェ『THE PLACE KOBE』新メニュー開発♪【レコールバンタンブログ☆】

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イベントカフェ実践デビュープログラム

日付：2014.03.19

卒業制作で、オリジナルコンセプトの日替わりカフェを4日間運営【レコールバンタンブログ★】

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デビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラム

日付：2014.03.03

カフェオーナー専攻の学生がattic planningとのコラボカフェをOPEN!!【レコールバンタンブログ☆】

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デビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラム

日付：2014.03.01

カフェ＆フードコーディネーター専攻の学生が和ハーブカフェ「和芹waseri」レストランをOPEN！！【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラム

日付：2014.02.26

地産地消イタリアンの旗手！「アルケッチャーノ」奥田シェフ直伝授業【レコールバンタンブログ☆】

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イベントカフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラム

日付：2014.02.18

雑誌「料理王国」主催☆新年シェフ交流会2014に学生がサポートとして参加【レコールバンタンブログ☆】

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その他

日付：2014.02.06

フードコーディネーターってどんな仕事があるの？業界ご紹介♪

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授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラム

日付：2014.01.20

"MIKOSHI cafe"「振り返りミーティング」 【レコールバンタンブログ☆】