- 製菓・カフェ・調理専門の学校【レコールバンタン】/
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東京
授業/特別講師/講演会
日付:2019.02.04
グラン パティシエコースがファーム実習へ!小田原市・中嶋農園で、9月に植えたイチゴをついに収穫♪
東京
授業/特別講師/講演会パティシエ実践デビュープログラム
日付:2019.01.28
1日限定パティスリー『GRAND BOUTIQUE』オープン!グラン パティシエコースが至極の手作りスイーツを販売♪
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2019.01.07
『価値を売る』サービスとは?日本を代表するメートル・ドテル宮崎 辰講師の特別授業
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2018.12.17
日本バリスタ協会(JBA)のトップバリスタ篠崎講師が教える!意外と知らない「ミルク」の入門講座
東京
授業/特別講師/講演会フードコーディネーター実践プログラム
日付:2018.12.10
オーガニック&スーパーフードへの理解を深める!菜食料理研究家・iina講師に学ぶ基礎講座
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2018.11.21
『LA BETTOLA da Ochiai』での特別授業!イタリア料理の伝道師・落合 務シェフが教える人気イタリアンとは?
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2018.11.12
『CAFE GROOVE 2018』直前!ケロッグ「オールブラン」を使ったメニューの試作現場をレポート!
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2018.10.29
サービスのプロフェッショナル・宮崎 辰さん特別講義!日本を代表する『メーテルドテル』が教えるサービスの本質とは?
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2018.10.22
小さなお菓子にぎっしり詰まったプロの技術!フォンダンショコラ製菓実習のレポート♪
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2018.10.15
『グラン パティシエコース produced by ToshiYoroizuka』の製菓実習をレポート!「フルーツタルト」作りに挑戦!
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2018.10.08
直伝プログラムレポート!『Takumi』オーナーシェフ大槻卓伺講師が教える、絶品「鳩のロティ」!!
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2018.10.01
日本茶スタンド「Satén Japanese tea」の小山 和裕講師から直伝!メニュー開発において、大切な4つのポイントとは?
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2018.09.17
プロ講師からの直接授業!人気レストラン「iCas storia」の凄腕シェフがプロのレシピを伝授!
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2018.09.10
グラン パティシエコースの初・産学協同企画!
学生たちが、日産自動車株式会社『nismo』の魅力を伝えるイベントをサポート!
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2018.09.03
グラン パティシエコースがファーム実習へ!小田原市・中嶋農園で、イチゴの栽培について学びます♪