学校ブログ 授業/特別講師/講演会

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イベント授業/特別講師/講演会コンテストパティシエ実践デビュープログラム

日付：2016.05.29

目指せ、甲子園優勝！？学内コンテストを勝ち抜いた学生が、秘密のレッスン！【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会その他

日付：2016.05.29

目標に向かって一歩ずつ！パリ留学本科のフランス語授業をレポート！【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会

日付：2016.04.25

学生生活スタート！　パシティエ＆カフェ科の導入授業をレポート！【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会

日付：2016.03.19

課外授業！磯沼ミルクファームの採れたて牛乳で作る「スープパスタ」【レコールバンタンブログ☆】

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イベント授業/特別講師/講演会

日付：2016.03.19

ハイスクール調理・バリスタ専攻1年生、保護者への提供実習に向けて試作！【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会

日付：2016.01.24

スイーツ作りに夢中！高等部２、３年生パティシエ専攻、通常授業をレポート【レコールバンタンブログ】

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授業/特別講師/講演会

日付：2015.12.27

ケーキづくりの基本をマスタ－する！パティシエ総合科スキルチェック【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会

日付：2015.12.15

カフェバリスタ専攻のスキルチェック！「カプチーノ・マキアート・カフェラテ」【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会

日付：2015.11.16

「リブロースのグリエ」に挑戦！キレイな焼き目づけとジューシなミディアムレア焼きは成功するか!?【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会

日付：2015.11.12

「タルト グリオット ピスターシュ」「タルト ドゥミ フレーズ」づくりにチャレンジ！【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会デビュープロジェクト

日付：2015.11.05

オリジナルブランドデビューをめざせ！「Sweets Live Collection」のオリエン＆デザイン制作【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会コンテスト

日付：2015.10.22

目指せ！バリスタチャンピオンシップ・予選開催【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトパティシエ実践デビュープログラム

日付：2015.10.09

「デビュープロジェクト2015」で学生たちがオリジナルメニューを披露！【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラム

日付：2015.10.05

半年間の集大成！バリスタを目指す学生が「ラテアート」コンペを開催！【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会フードコーディネーター実践プログラム

日付：2015.10.02

シェフ自ら、とっておきのレシピやテクニックを教えてくれる業界認定プログラム★授業レポート第三弾！【レコールバンタンブログ☆】